فوائد فاكهة القشطة وآثارها الجانبية
محتويات
تعرف فاكهة القشطة بطعمها الذي يشبه الفواكه الاستوائية، تتميز هذه الفاكهة الفريدة بأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة وتحارب الالتهابات وتعزز صحة العين والقلب.
ولكن إذا تناولتها بكمية كبيرة فإنها قد تضر بصحة الجهاز العصبي. تعرفوا معنا على فوائد فاكهة القشطة الصحية وآثارها الجانبية.
فوائد فاكهة القشطة الصحية
غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي فاكهة القشطة على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وتسبب الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل، السرطان وأمراض القلب.
تحتوي القشطة على مضادات الأكسدة القوية والكاروتينات التي تعمل على تعزيز صحة العين وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
تحسين المزاج
فاكهة القشطة من مصادر فيتامين B6 الغنية، يلعب فيتامين B6 دورًا مهمًا في تكوين الناقلات العصبية، مثل، السيروتونين والدوبامين، واللذان يساعدان على تنظيم المزاج.
- يحتوي كوب واحد من فاكهة القشطة على: أكثر من 30% من الكمية اليومية المرجعية RDI من فيتامين B6.
قد يؤدي انخفاض مستويات فيتامين B6 إلى:
- اضطرابات المزاج والاكتئاب خاصةً عند كبار السن.
يعزز صحة العين
فاكهة القشطة غنية بمادة اللوتين، وهي أحد مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الرؤية من خلال محاربة الجذور الحرة والوقاية من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين الذي قد يؤدي إلى فقدان البصر.
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
فاكهة القشطة غنية بالمغذيات التي تعمل على تنظيم ضغط الدم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
يحتوي 160 جرامًا من فاكهة القشطة على:
- البوتاسيوم: 10% من RDI.
- الماغنسيوم: 6% من RDI.
يعزز البوتاسيوم والمغنيسيوم تمدد الأوعية الدموية، مما يساعدان على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
فاكهة القشطة تعزز الهضم
يحتوي 160 جرام من فاكهة القشطة على :5 جرام من الألياف الغذائية (تقربيًا 17% من RDI).
تحتوي القشطة على الألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وحماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالأمراض الالتهابية، مثل، داء كرون والتهاب القولون التقرحي.
اقرأ أيضًا:
- فوائد المانجو الصحية التي قد تدهشك وقيمتها الغذائية.
- تعرف على فوائد التفاح الأخضر.
- الخوخ من الفواكه التي يجب عليك تناولها، تعرف على فوائده الصحية.
فاكهة القشطة تقي من السرطان
قد تساعد بعض المركبات الموجودة في فاكهة القشطة في مكافحة السرطان، وتشمل هذه المركبات ما يلي:
- مركبات الفلافونويد.
- الكاتشين.
- اليبيكاتشين.
محاربة الالتهابات
فاكهة القشطة غنية بالعديد من المركبات المضادة للالتهابات، مثل حمض الكربونيك، وهذا الحمض يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات.
كما تحتوي فاكهة القشطة على الكاتشين والإبيكاتشين ومضادات الأكسدة الفلافونويد التي أكدت الدراسات أنها مضادة للالتهابات.
تعزيز المناعة
فاكهة القشطة غنية بفيتامين C، وهو من الفيتامينات الضرورية التي تعمل على تعزيز المناعة عن طريق مكافحة العدوى والأمراض. ويرتبط نقص فيتامين سي بضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.
الآثار الجانبية لفاكهة القشطة
على الرغم من فوائد فاكهة القشطة الصحية والتي تعمل على تعزيز صحة القلب وجهاز المناعة والنظر والرؤية، ولكنها تحتوي على كميات صغيرة من المركبات السامة.
تحتوي فاكهة القشطة والفواكه الاستوائية الأخرى على annonacin، وهو مركب سام يمكن أن يؤثر على الدماغ والجهاز العصبي. قد تحتوي جميع أجزاء ثمرة القشطة على annonacin، لكنها تتركز أكثر في البذور وقشرة الفاكهة.
ولذلك، ينصح الأطباء للاستمتاع بتناول فاكهة القشطة والحد من تعرضك للمركبات السامة، قم بإزالة البذور والقشرة قبل تناولها.
وننصح بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول فاكهة القشطة إذا كنت من المصابين بأمراض الجهاز العصبي. أما إذا كنت تتمتع بصحة جيدة، ننصحك بتقليل تناول القشطة وعدم الإكثار من تناولها لتجنب التعرض لبعض الآثار الجانبية.
