أفضل الأطعمة الصحية التي قد تتناولها يومًا

كتابة: Mona Hesham - آخر تحديث: 11 ديسمبر 2020
أفضل الأطعمة الصحية التي قد تتناولها يومًا

هناك العديد من الأطعمة الصحية واللذيذة والتي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تعرف على اطعمة صحية تفيد صحة الجسم.

التفاح

يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي والعديد من مضادات الأكسدة.

الأفوكادو

تختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى لأنها غنية بالدهون الصحية بدلاً من الكربوهيدرات. وهي غنية أيضًا بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي.

الموز

يعتبر الموز من أفضل مصادر البوتاسيوم. وبالإضافة إلى ذلك، فهو غني بفيتامين B6 والألياف.

التوت

يعد التوت من بين أقوى مصادر مضادات الأكسدة الغذائية.

البرتقال

تشتهر البرتقال بمحتواها من فيتامين سي. وبالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.

اطعمة صحية
اطعمة صحية

الفراولة

تتميز الفراولة بقيمتها الغذائية العالية وبانخفاض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية بها. وهي أيضًا غنية بفيتامين C والألياف والمنغنيز.

البيض

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية. حيث تحتوي البيضة الواحدة على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم.

لحم البقر

اللحم البقري الخالي من الدهن هو من بين أفضل مصادر البروتين الموجودة.

صدور الدجاج

صدر الدجاج منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنه مرتفع للغاية في البروتين. إنه مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية.

لحم الخروف

تميل لحومها إلى أن تكون غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

اللوز

اللوز من المكسرات الغنية بفيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف. تشير الدراسات إلى أن اللوز يساعد على إنقاص الوزن وتحسين صحة التمثيل الغذائي.

بذور الشيا

تعد بذور الشيا من بين أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات على هذا الكوكب.

إقرأ أيضا  فوائد فيتامين B12 المذهلة والمدهشة على صحتك

جوز الهند

جوز الهند مليء بالألياف والأحماض الدهنية القوية تسمى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs).

مكسرات المكاديميا

تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وأقل في أحماض أوميغا 6 الدهنية مقارنة بمعظم المكسرات الأخرى.

عين الجمل

عين الجمل من المكسرات المغذية للغاية والغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة.

الهليون

يتميز الهليون بأنه منخفض في كل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ولكنه غني بفيتامين ك.

الفلفل الحلو

يعد الفلفل الحلو مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وفيتامين سي.

البروكلي

البروكلي مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات C و K ويحتوي على كمية مناسبة من البروتين مقارنة بالخضروات الأخرى.

الجزر

الجزر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ك.يحتوي الجزر أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة والكاروتين.

القرنبيط

القرنبيط غني بمضادات الأكسدة. ويعمل على تعزيز الهضم وتحسين الدورة الدموية والعظام والوقاية من السرطان.

الخيار

يعد الخيار من أشهر الخضروات في العالم. وهو منخفض جدًا في كل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وتتكون في الغالب من الماء. وعلى الرغم من ذلك، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية بكميات صغيرة، مثل، فيتامين ك.

الثوم

يحتوي الثوم على مركبات الكبريت العضوي النشطة بيولوجيًا التي لها تأثيرات بيولوجية قوية، مثل، تعزيز جهاز المناعة.

الكالي

أصبح الكالي أكثر شيوعًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات C و K والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

البصل

البصل له نكهة قوية جدًا ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من الوصفات. ويحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا التي يعتقد أن لها فوائد صحية.

الطماطم

الطماطم من الخضروات اللذيذة والمليئة بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وفيتامين سي.

سمك السلمون

السلمون هو نوع من الأسماك الزيتية ويحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقه الممتاز والعناصر الغذائية الموجودة به، مثل، البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. كما أنه يحتوي على بعض فيتامين د.

إقرأ أيضا  فوائد الفاصوليا البيضاء وقيمتها الغذائية

السردين

السردين من الأسماك الزيتية الصغيرة التي تعد من بين أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

المحار

المحار غني بالعديد من العناصر الغذائية الرائعة، مثل، البوتاسيوم والأوميغا 3 والأوميغا 6. ولذلك فهو يعمل على:

  • خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد.
  • منع والوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
  • يحافظ على ضغط الدم الطبيعي.
  • يحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
اطعمة صحية
اطعمة صحية

الجمبري

يتميز الجمبري بأنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولكنها غني بالبروتين. كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل، السيلينيوم وفيتامين B12.

التونة

تتميز بأنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية بينما تحتوي على نسبة عالية من البروتين. ولذلك فهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن أو زيادة البروتين في نظامهم الغذائي.

الأرز البني

الأرز هو أحد أكثر الحبوب شعبية والغذاء الأساسي لأكثر من نصف سكان العالم. يحتوي الأرز البني على كمية مناسبة من الألياف وفيتامين B1 والمغنيسيوم.

الشوفان

الشوفان من أكثر الحبوب الصحية لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية والألياف القوية التي تسمى بيتا جلوكان، والتي توفر فوائد عديدة.

الكينوا

الكينوا من الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الألياف والمغنيسيوم. كما أنه مصدر ممتاز للبروتين النباتي.

الفاصوليا الخضراء

تحتوي على كمية عالية من الصوديوم. ومن الخضراوات التي تساعدك على الوقاية من السرطان وعلاج الاكتئاب وتعزز صحة العظام لأنها تحتوي على فيتامين ك والكالسيوم.

الفاصوليا البيضاء

تتميز الفاصوليا البيضاء بأنها مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة.

العدس

العدس من البقوليات الغنية بالألياف ومن بين أفضل مصادر البروتين النباتي.

الفول السوداني

الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. تشير العديد من الدراسات إلى أن الفول السوداني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.

الجبن

يعتبر الجبن مغذيًا بشكل لا يصدق، حيث قد توفر شريحة واحدة نفس الكمية من العناصر الغذائية مثل كوب كامل (240 مل) من الحليب. بالنسبة للكثيرين، فهو أيضًا أحد أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكنك تناولها.

إقرأ أيضا  أفضل طريقة لإنقاص الوزن وتعزيز عملية التمثيل الغذائي

الحليب كامل الدسم

الحليب كامل الدسم غني بالفيتامينات والمعادن والبروتين الحيواني عالي الجودة والدهون الصحية. ما هو أكثر من ذلك، إنه أحد أفضل المصادر الغذائية للكالسيوم.

الزبادي

يعد الزبادي مصدراً جيدًاً للفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، و فيتامينات A و B وخاصةً فيتامينات B6 و B12. وهو مصدر ممتاز للبروتين والبروبيوتيك.

زيت جوز الهند

يحتوي زيت جوز الهند على كميات عالية نسبيًا من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. ويحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، وقد ثبت أنه يساعدك على فقدان دهون البطن.

اطعمة صحية
اطعمة صحية

​​زيت الزيتون البكر الممتاز

زيت الزيتون البكر الممتاز هو أكثر الزيوت النباتية صحة والتي يمكنك استخدامها بدون قلق أو خوف. يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة صحية للقلب وغني جدًا بمضادات الأكسدة ذات الفوائد الصحية القوية.

البطاطس

البطاطس غنية بالبوتاسيوم وتحتوي على فيتامين سي والقليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. تساعدك البطاطس على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، مما تساعد على فقدان الوزن.

البطاطا الحلوة

تعد البطاطا الحلوة من أكثر الأطعمة النشوية اللذيذة التي يمكنك تناولها،لأنها غنية بمضادات الأكسدة وجميع أنواع العناصر الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم.

خل التفاح

أكدت العديد من الدراسات أن خل التفاح يساعد على خفض مستويات السكر في الدم وقد يساعد على فقدان الوزن.

الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة الداكنة غنية بالمغنيسيوم وهي من أقوى مصادر مضادات الأكسدة الغذائية على كوكبنا.

هذه الأطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، لذلك يًوصى بإضافتها إلى نظامك الغذائي. وإذا كنت ترغب في معرفة القيمة الغذائية والفوائد الصحية بالتفصيل لأي من هذه الأطعمة قم بالضغط على اسم الطعام الذي ترغب بالتعرف عليه.

المصدر


130 مشاهدة
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
0
نحب أن نسمع منكم، أضف تعليقك.x
()
x